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半年前，家住汉口的张婆婆突然开始腹泻、腹痛，严重时每天排便达10至20次。她曾在多家医院就诊，检查却未见明显异常，对症治疗仅能短暂缓解。2个月前，她终于在武汉市中心医院后湖院区胃肠痔瘘外科诊断出艰难梭菌感染，但使用相关药物后出现严重恶心、呕吐，无法耐受治疗，病情进一步加重，大便中开始出现粘液、脓血。
20年前起，郭先生就双眼视物模糊，彼时便戴上了框架眼镜。后来一次意外，让他左眼患上白内障，视力持续欠佳，日常视物全靠右眼支撑。由于近视度数极高，厚重的眼镜不仅压迫鼻梁，还影响生活便利性，这让他萌生了彻底摘镜的想法。
吃饭的习惯影响健康
4个小改变
比如吃饭顺序变一变
能让血脂、血糖都受益
还有助于减轻体重等
吃饭顺序变一变
血糖好了、体重轻了
吃饭时的“第一筷子”，决定了你的体重和健康。相对于主食、肉类，非淀粉类蔬菜含有较多膳食纤维，可以增加咀嚼时间，帮助抑制食欲、延缓胃排空速度，使餐后血糖更平稳。其次，吃饭时先吃膳食纤维含量高的蔬菜，可以帮助增加饱腹感，有利于减少主食摄入量，从而帮助控制体重。
健康吃饭顺序：
先喝一碗无油清汤或者200～300毫升温水；
再吃凉拌的蔬菜或者热炒的蔬菜；
再吃肉禽类、豆制品或者鱼虾类等高蛋白食物；
最后再吃主食，建议粗细搭配。
以上吃饭顺序，适合大多数人群，尤其适合糖尿病患者和体重超重人群，利于控制血糖、减轻体重。对于肥胖超重人群，体重下降还有利于改善脂肪肝。
注意：
消化不良、胃酸分泌过多等胃部有疾病的人群，空腹食用膳食纤维含量高的蔬菜，可能会造成胃部不适，这类人群更适合蔬菜、主食搭配食用。
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饭前适量吃这种水果
对血糖控制更友好
《中国居民膳食指南（2022）》建议，我国成年居民每天应摄入200～350克新鲜水果，但对于吃水果的时间，很多人纠结是饭前吃水果好，还是饭后吃水果好。
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饭前可以适量食用低GI水果：
2023年《营养素》上发表的一项研究发现，与正常吃饭、吃饭时吃低GI水果相比，饭前30分钟适量吃低GI水果，对血糖控制更有利。
水果所含的膳食纤维能延缓胃排空时间，减缓葡萄糖进入血液的速度。
低GI值（GI
餐前吃水果，可以增强饱腹感，减少吃饭时高热量食物摄入，减肥也可以尝试。
比较推荐的水果有番石榴、杨桃、杨梅、苹果、梨、草莓、蓝莓、猕猴桃、柚子等糖分不高、升血糖速度慢（GI饭前30分钟食用100克左右的水果。
2
不是所有人都适合饭后吃水果：
在吃饱饭后，华林优配再进食水果，不利于血糖控制，尤其是血糖异常人群，更不宜在饭后食用水果。
这是因为，人在进食后血糖会升高，如果此时再摄入水果，特别是升血糖速度快（GI＞55）的水果，会使血糖快速上升，还会加重胃的消化负担。
推荐此类人群在早、午饭后两小时进食水果，如9:00～10:00或15:00～16:00吃水果，但不推荐在晚饭后进食水果，也就是睡前不宜进食水果。
注意：
糖尿病患者每天水果摄入量应控制在200克以内。
用薯类、玉米等
替代部分主食
吃饭时，可以用红薯、玉米、芋头等对血糖、血脂、血压有益的食物，替代部分精米白面类主食，尤其是“三高”人群。
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红薯：
含有丰富的膳食纤维，在肠道可以阻碍糖、脂肪吸收，对于控血糖、控血脂有一定好处。红薯还含有丰富的矿物质，对于控制血压也有一定益处。
注意：
薯类食物摄入过多，可能会出现胀气等不适，消化功能比较弱的人群不宜过多食用。
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玉米：
普通玉米和甜玉米升糖指数较低，相较于米饭、面食，更有利于控制血糖。
注意：
糯玉米GI值较高，不适合糖尿病患者食用。
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芋头：
芋头的热量、脂肪含量、GI值比较低，所含的淀粉颗粒消化率比较高，所以吃芋头饱腹感高、好吸收。
对于想要减重的人群或者是需要控制血糖的人群，用芋头替代部分主食，可以帮助减重、控血糖。
蒸米饭时加点“料”
蒸米饭时，可根据自身实际健康需求，在大米中加点杂粮，制成杂粮饭，对健康有一定益处。
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大米+小米：健脾养胃
小米具有健脾养胃的功效，还含有丰富的膳食纤维、铁元素及维生素E，可以将大米和小米搭配制成“二米饭”。
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大米+糙米：通便防肠癌
糙米含有多种维生素、矿物质、生物活性物质，膳食纤维是大米的3～4倍。丰富的膳食纤维能加速肠道蠕动，有助于预防便秘和肠癌。
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大米+燕麦：降脂控糖
燕麦中含有丰富的β-葡聚糖，对于预防坏胆固醇升高有一定作用，适合高胆固醇血症和高脂血症人群食用。此外，燕麦能延缓餐后血糖上升速度，饱腹感也较高，适合糖尿病患者食用。
吃饭时的4个小改变
全身都受益
1.吃饭时，先吃蔬菜再吃饭，有利于平稳血糖、减轻体重。
2.饭前30分钟适量吃低GI水果，比如番石榴、杨桃、杨梅、苹果、草莓、蓝莓、猕猴桃、柚子，对血糖控制更友好。
3.用红薯、玉米、芋头等食物替代部分主食，血糖、血脂、血压都受益。
4.蒸米饭时加点“料”：
大米+小米：健脾养胃；
大米+糙米：通便防肠癌；
大米+燕麦：降脂控糖。
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